Receitas Doces

Beijinho e brigadeiro no copinho, divertidos e deliciosos

brigadeiro e beijinho no copinho

O beijinho é um docinho que nasceu num convento com o nome de “beijo de freira” e era confeccionado, originalmente, com amêndoas e calda de água com açúcar.
Após o século XVII, aqui no Nordeste, ao se trocar amêndoas por coco ralado e a calda de água com açúcar por calda de leite com açúcar, passou a se chamar de “beijo de coco”.
Mais tarde, na segunda metade do século XX, com o “booom”  do leite condensado, o beijo de coco, ganhou um cravo-da-índia e passou a ser chamado de “beijinho”.
Como se vê, amigos, muitos doces, roscas, biscoitos e salgadinhos foram inventados dentro de um convento.
Aprenda esta receita incrível de Beijinho e brigadeiro no copinho, que além de fácil de fazer, é muito delicioso e perfeito para datas especiais!

brigadeiro e beijinho no copinho

Tempo: 40 minutos
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Beijinho e Brigadeiro no copinho

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 1 caixa de creme de leite (200g);
  • Chocolate granulado e coco ralado para decorar.

Beijinho

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado;
  • 1 caixa de creme de leite (200g).

Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até engrossar.
  • Desligue e misture com o creme de leite.
  • Para o beijinho, leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a margarina e o coco, mexendo até engrossar.
  • Desligue e misture com o creme de leite.
  • Divida o brigadeiro e o beijinho em copinhos individuais transparentes.
  • Decore os copinhos de brigadeiro com granulado e os de beijinho com coco ralado, e leve à geladeira até o momento de servir.
  • Decore os copinhos como desejar.

brigadeiro e beijinho no copinho

fonte: Guia da cozinha com colaboração da Adriana Rocha

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